当医生谈论地中海饮食时，你会经常听到“地中海饮食”这个词 有益心脏健康的饮食. 而且理由很充分:它的标志——健康脂肪 植物性食物——已被证明对心脏健康非常有益. 但是还有很多其他的国际选择 分享这些营养原则.

混合你吃的食物种类可以使你的饮食更有趣，并帮助你更长久、更容易地坚持这些改变生活的原则, 约翰霍普金斯大学的注册营养师凯瑟琳·约翰逊说, M.A., R.D., L.D.N.

试试下面这些美味又有益健康的民族美食吧.

Mexican

墨西哥菜的主食是玉米饼. 从选择有机玉米饼开始，而不是小麦，因为它含有更多的矿物质和纤维. 对于许多想要降低脂肪和钠摄入量的人来说，这也是一个明智的选择, Johnson says.

选择鱼、鸡或蔬菜. 黑豆是蛋白质的重要来源——选择黑豆而不是油炸豆.

上面可以放一点鳄梨酱. 鳄梨是一种有益心脏健康的脂肪, 香菜(鳄梨酱和墨西哥菜中常见的一种香料)富含抗氧化剂, Johnson says.

Indian

丰富的素食选择使注重心脏的食客很容易外出吃印度菜. 它们的特色是辛辣的香料, 比如姜黄和印度香料, 也有消炎作用, 哪种对心脏好.

约翰逊推荐的印度菜有:

• 小扁豆——小扁豆是很好的蛋白质来源
• chickpea vindaloo
• Chana masala(鹰嘴豆)和bhindi(秋葵)
• Rajma -它的特色是腰豆和浓酱
• curries, 当然，除了经典香料咖喱, such as turmeric, 你可以找到很多用椰奶做的素食选择

Japanese

鱼菜——日本饮食的标志——是对心脏重要的omega-3脂肪酸的极好来源. 但要注意，日本食物可能有很多酱料. 约翰逊建议:“如果可以的话，最好在旁边放上酱汁。. 选择糙米而不是白米，因为它含有更多有益心脏健康的纤维.

埃塞俄比亚/摩洛哥/北非

这些菜系的共同点是有很多蔬菜塔吉锅, 一种炖菜，以炖菜用的陶罐命名. “埃塞俄比亚餐馆是带孩子们去的好地方，因为他们可以用手吃饭,” Johnson notes. 而不是餐具, 这种食物是用苔麸粉做的面饼一起吃的, 哪一种被认为有助于血糖控制.